Wat is een dierenoffer?

Er bestonden verschillende soorten offers: graanoffers, wijnoffers en dierenoffers. Dierenoffers worden het meest uitgebreid beschreven in de wetten van het Oude Testament.
Een dierenoffer was een kostbaar geschenk, onder andere omdat dieren (die als voedsel dienden) gedood moesten worden.

Er werden geiten, schapen, runderen en ook duiven geofferd. Het offerdier moest bijna altijd een mannelijk dier zijn.
Het dier mocht geen gebreken hebben, en moest gezond zijn.