Brood zonder gist
Gideon maakt een brood zonder gist. Dat kun jij ook doen!
Het recept is een basisrecept. Je kunt aan het deeg allerlei lekkere dingen toevoegen. Bijvoorbeeld tomaten, olijven of kaas. Of juist zoete dingen, zoals gedroogde abrikozen, chocola of noten.
Let op: Doe deze opdracht nooit alleen! Vraag aan één van je ouders of aan een andere volwassene of die je wil helpen.
Je hebt nodig:
- 500 gram bloem
- 1 theelepel zout (3 gram)
- 1 theelepel bakpoeder (3 gram)
- 4 eetlepels olijfolie
- 2 of 3 eetlepels citroensap
- een paar eetlepels lauw water
Opdracht:
Zeef de bloem, en meng dat met het bakpoeder en het zout. Maak een putje in het midden. Doe daar de olie, het citroensap en een paar eetlepels water bij. Kneed er daarna een deeg van. Als het deeg te droog blijft, kun je meer water gebruiken. Vul het deeg met lekkere dingen en kneed het opnieuw. Rol er ten slotte bolletjes van.
Doe de bolletjes ongeveer twintig minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden, en laat ze daarna afkoelen. Eet smakelijk!
Haal het meeste uit debijbel.nl
Word BIJBEL+ gebruiker en ontvang een Bijbel naar keuze en direct toegang tot: Als BIJBEL+ gebruiker steun je het Nederlands-Vlaams Bijbelgenootschap om wereldwijd mensen te bereiken met de Bijbel.