In een grot in de berg Karmel ten zuiden van de Israëlische havenplaats Haïfa is onlangs een bierbrouwerij ontdekt. Archeologen vonden er gereedschap dat wijst op het gebruik om van gemalen graan een bier-achtige drank te maken. De inrichting van de brouwerij is maar liefst 13.000 jaar oud.
